Hola visitantes de mí blog.
Hoy es el ultimo día que boy a escribir, por que es un trabajo de clase de lengua, y como ya sabéis solo faltan 4 días para que finalicen las clases.
Quería daros las gracias a los más de 3000 de internautas que visitaron mí cuenta y a los que me comentaron. Gracias a Loli que nos propuso hacerlo, y a Alba que nos explico como funciona.
Espero, que si el año que viene tengo que repetir el trabajo, lo haga encantado, por que he aprendido mucho sobre informática.
A también perdón a los seguidores del blog, porque se me olvidaba escribir cada semana aveces n siempre.
BRANDON, GLEZ GARCÍA.
jueves, 18 de junio de 2009
cita
La mentira es un triste sustituto de la verdad, pero es el único que se ha descubierto hasta ahora.
Elbert Hubbard
Elbert Hubbard
copa con federaciones
Del Bosque: «Hemos cumplido el primer objetivo»
Vicente Del Bosque, seleccionador español, se mostró "contento" tras la victoria de España ante Irak (1-0) y aseguró que han "cumplido el primer objetivo", alcanzar las semifinales de la Copa Confederaciones.
"Estamos contentos por cumplir con el primer objetivo que teníamos al venir a la Copa Confederaciones que era estar en semifinales. Lo hemos conseguido con dos partidos y nos permite administrar minutos con jugadores que están castigados. Estoy feliz", aseguró en rueda de prensa.
En su análisis del encuentro, al seleccionador español se le quedó corto el triunfo por un tanto repasando las ocasiones que tuvieron sus jugadores y desaprovecharon.
"Irak ha jugado con dignidad, sabiendo sus limitaciones. Nos han planteado un partido muy complicado pero hemos jugado de manual abriendo el juego a bandas, controlando sin tener grandes apuros en defensa, canalizando el juego por dentro. Hemos tenido diez ocasiones clarísimas. Si alguna la hubiéramos concretado habría sido un resultado amplio", manifestó.
A Del Bosque le da igual que los rivales de España apuesten por planteamientos ultra defensivos. "Querría que nos jugasen diferente pero los apuros en defensa son mínimos y nos dan opciones de jugar al ataque. no me preocupa como nos jueguen".
Y mostró plena confianza en sus jugadores sin miedo a que pueda acercarse una derrota que corte el ritmo de récord de partidos.
"Hablar de futuro es muy difícil. Hay que valorar esta selección por lo que ha hecho, por la corriente de buen juego, su inercia ganadora. No sabemos lo que puede pasar pero debemos estar tranquilos con estos jugadores".
"Estamos contentos de que este grupo de jugadores esté rompiendo récords de imbatibilidad e individualidades. Algunos de ellos se acercan a cifras casi imposibles de pensar hace años, al jugar cien partidos".
Vicente Del Bosque, seleccionador español, se mostró "contento" tras la victoria de España ante Irak (1-0) y aseguró que han "cumplido el primer objetivo", alcanzar las semifinales de la Copa Confederaciones.
"Estamos contentos por cumplir con el primer objetivo que teníamos al venir a la Copa Confederaciones que era estar en semifinales. Lo hemos conseguido con dos partidos y nos permite administrar minutos con jugadores que están castigados. Estoy feliz", aseguró en rueda de prensa.
En su análisis del encuentro, al seleccionador español se le quedó corto el triunfo por un tanto repasando las ocasiones que tuvieron sus jugadores y desaprovecharon.
"Irak ha jugado con dignidad, sabiendo sus limitaciones. Nos han planteado un partido muy complicado pero hemos jugado de manual abriendo el juego a bandas, controlando sin tener grandes apuros en defensa, canalizando el juego por dentro. Hemos tenido diez ocasiones clarísimas. Si alguna la hubiéramos concretado habría sido un resultado amplio", manifestó.
A Del Bosque le da igual que los rivales de España apuesten por planteamientos ultra defensivos. "Querría que nos jugasen diferente pero los apuros en defensa son mínimos y nos dan opciones de jugar al ataque. no me preocupa como nos jueguen".
Y mostró plena confianza en sus jugadores sin miedo a que pueda acercarse una derrota que corte el ritmo de récord de partidos.
"Hablar de futuro es muy difícil. Hay que valorar esta selección por lo que ha hecho, por la corriente de buen juego, su inercia ganadora. No sabemos lo que puede pasar pero debemos estar tranquilos con estos jugadores".
"Estamos contentos de que este grupo de jugadores esté rompiendo récords de imbatibilidad e individualidades. Algunos de ellos se acercan a cifras casi imposibles de pensar hace años, al jugar cien partidos".
jueves, 4 de junio de 2009
Pablo Neruda
Ausencia
Apenas te he dejado,
vas en mí, cristalina
o temblorosa,
o inquieta, herida por mí mismo
o colmada de amor, como cuando tus ojos
se cierran sobre el don de la vida
que sin cesar te entrego.
Amor mío
nos hemos encontradose
dientos y nos hemos
bebido toda el agua y la sangre,
nos encontramos
con hambre
y nos mordimos
como el fuego muerde,
dejándonos heridas.
Pero espérame,
guárdame tu dulzura.
Yo te daré tambiénuna rosa.
Apenas te he dejado,
vas en mí, cristalina
o temblorosa,
o inquieta, herida por mí mismo
o colmada de amor, como cuando tus ojos
se cierran sobre el don de la vida
que sin cesar te entrego.
Amor mío
nos hemos encontradose
dientos y nos hemos
bebido toda el agua y la sangre,
nos encontramos
con hambre
y nos mordimos
como el fuego muerde,
dejándonos heridas.
Pero espérame,
guárdame tu dulzura.
Yo te daré tambiénuna rosa.
La Xunta dedicará 143 millones que «no tenían destino adecuado» a gastos productivos
El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijoo, se destinarán a aumentar la calidad de la sanidad, la educación y pagar «en parte» la Ley de Dependencia.
El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijoo, ha anunciado hoy que el Gobierno gallego destinará 143,9 millones de euros que «no tenían destino adecuado» en el presupuesto de 2009 a generar gastos de inversión productivos y a aumentar la calidad de la sanidad, la educación y pagar «en parte» la Ley de Dependencia.
Núñez Feijoo explicó al término de la reunión semanal del Ejecutivo gallego que esta cantidad es el resultado del Plan de Austeridad aprobado hoy por la Xunta.
Según el presidente gallego, esta cantidad ahorrada servirá para financiar el Plan de Choque que la Xunta aprobará en los cien primeros días de gobierno y que ahora ya tiene un «presupuesto concreto».
El ahorro de esta cantidad proviene del recorte en gastos de personal de confianza y gabinete, de asistencias técnicas, de partidas de difícil ejecución, de publicidad y reuniones, y de inversiones no productivas, según Núñez Feijoo.
En cualquier caso, según el titular de la Xunta afirmó que no efectuará «ningún recorte en la prestación de servicios sociales, educativos o sanitarios».
El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijoo, se destinarán a aumentar la calidad de la sanidad, la educación y pagar «en parte» la Ley de Dependencia.
El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijoo, ha anunciado hoy que el Gobierno gallego destinará 143,9 millones de euros que «no tenían destino adecuado» en el presupuesto de 2009 a generar gastos de inversión productivos y a aumentar la calidad de la sanidad, la educación y pagar «en parte» la Ley de Dependencia.
Núñez Feijoo explicó al término de la reunión semanal del Ejecutivo gallego que esta cantidad es el resultado del Plan de Austeridad aprobado hoy por la Xunta.
Según el presidente gallego, esta cantidad ahorrada servirá para financiar el Plan de Choque que la Xunta aprobará en los cien primeros días de gobierno y que ahora ya tiene un «presupuesto concreto».
El ahorro de esta cantidad proviene del recorte en gastos de personal de confianza y gabinete, de asistencias técnicas, de partidas de difícil ejecución, de publicidad y reuniones, y de inversiones no productivas, según Núñez Feijoo.
En cualquier caso, según el titular de la Xunta afirmó que no efectuará «ningún recorte en la prestación de servicios sociales, educativos o sanitarios».
Reseña biográfica
Poeta chileno nacido en Parral en 1904.Huérfano de madre desde muy pequeño, su infancia transcurrió en Temuco donde realizó sus primeros estudios.Aunque su nombre real fue Neftalí Reyes Basoalto, desde 1917 adoptó el seudónimo de Pablo Neruda como su verdadero nombre. Escritor, diplomático, político, Premio Nobel de Literatura, Premio Lenin de la Paz y Doctor Honoris Causa de la Universidad de Oxford, está considerado como uno de los grandes poetas del siglo XX.Militó en el partido comunista chileno apoyando en forma muy decidida a Salvador Allende.De su obra poética, se destacan títulos como «Crepusculario», «Veinte poemas de amor y una canción desesperada», «Residencia en la tierra», «Tercera residencia», «Canto general», «Los versos del capitán», «Odas elementales», «Extravagario», «Memorial de Isla Negra» y «Confieso que he vivido».Falleció en 1973.
sacado de: http://amediavoz.com/neruda.htm
Poeta chileno nacido en Parral en 1904.Huérfano de madre desde muy pequeño, su infancia transcurrió en Temuco donde realizó sus primeros estudios.Aunque su nombre real fue Neftalí Reyes Basoalto, desde 1917 adoptó el seudónimo de Pablo Neruda como su verdadero nombre. Escritor, diplomático, político, Premio Nobel de Literatura, Premio Lenin de la Paz y Doctor Honoris Causa de la Universidad de Oxford, está considerado como uno de los grandes poetas del siglo XX.Militó en el partido comunista chileno apoyando en forma muy decidida a Salvador Allende.De su obra poética, se destacan títulos como «Crepusculario», «Veinte poemas de amor y una canción desesperada», «Residencia en la tierra», «Tercera residencia», «Canto general», «Los versos del capitán», «Odas elementales», «Extravagario», «Memorial de Isla Negra» y «Confieso que he vivido».Falleció en 1973.
sacado de: http://amediavoz.com/neruda.htm
cita
De mi formación cristiana he obtenido mis ideales y de Gandhi la técnica de la acción.
Martin Luther King
Martin Luther King
Pablo Neruda
El amor
Pequeña
rosa,
rosa pequeña,
a veces,
diminuta y desnuda,
pareceque
en una mano mía
cabes,
que así voy a cerrarte
y a llevarte a mi boca,
pero
de pronto mis pies tocan tus pies y mi boca tus labios,
has crecido,
suben tus hombros como dos colinas,
tus pechos se pasean por mi pecho,
mi brazo alcanza apenas a rodear la delgada
línea de luna nueva que tiene tu cintura:
en el amor como agua de mar te has desatado:
mido apenas los ojos más extensos del cielo
y me inclino a tu boca para besar la tierra.
Pequeña
rosa,
rosa pequeña,
a veces,
diminuta y desnuda,
pareceque
en una mano mía
cabes,
que así voy a cerrarte
y a llevarte a mi boca,
pero
de pronto mis pies tocan tus pies y mi boca tus labios,
has crecido,
suben tus hombros como dos colinas,
tus pechos se pasean por mi pecho,
mi brazo alcanza apenas a rodear la delgada
línea de luna nueva que tiene tu cintura:
en el amor como agua de mar te has desatado:
mido apenas los ojos más extensos del cielo
y me inclino a tu boca para besar la tierra.
soneto de lara crespo
TODO ESTO EN EL RESTAURANTE OCURRIÓ Mi tristeza y...
Mi tristeza y tu alegría nadan,
en un mar de secretos y mentiras.
Del gato vecino sonidos que miras,
del perro lejano miradas que suenan.
Con la gabardina que a ti te tocó,
con la máquina que a mi me dejó,
con la acaricia que a ambas nos dio,
con la mirada que allí se perdió.
La alegría y la tristeza nadando,
el secreto y la mentira son mar,
gato vecino y perro lejano…
La gabardina y la máquina
la acaricia y mirada perdidastodo
esto en el restaurante ocurrió.
CRESPO POCEIRO, Lara1ºA Nº9
(LARA CRESPO)
(LARA CRESPO)
martes, 12 de mayo de 2009
pOema
PABLO NERUDA
SIEMPRE
Antes de mi
no tengo celos.
Ven con un hombre
Ven con un hombre
a la espalda,
ven con cien hombres en tu cabellera,
ven con mil hombres entre tu pecho y tus pies,
ven como un río lleno de ahogados
que encuentra el mar furioso,
la espuma eterna, el tiempo!
¡Tráelos todos
¡Tráelos todos
adonde yo te espero:
siempre estaremos solos,
siempre estaremos tú y yo
solos sobre la tierra
para comenzar la vida!
jueves, 7 de mayo de 2009
jueves, 23 de abril de 2009
BRANDON, GONZÁLEZ GARCÍA 2A
Autor: Roald Dahl
Género: Literatura Infantil y Juvenil
Idioma: Español
Resumen: Por primera vez en una década, Willy Wonka, el solitario y excéntrico fabricante de chocolate, abre las puertas de su fábrica al público, a cinco niños para ser exacto. Para tal motivo incluyó cinco billetes dorados en sus chocolatines Los cinco afortunados que encuentren los billetes se harán acreedores de una visita guiada dada por el mismísimo Sr. Wonka.
Para Charlie Bucket, esto es un sueño hecho realidad, y cuando encuentra un dolar en la calle no puede evitar comprar dos barras del delicioso chocolate de Wonka.
Cuando Charlie abre el segundo chocolate descubre uno de los billetes. Al día siguiente Charlie y los otro cuatro niños ganadores pueden ingresar en la fábrica para descrubir si los rumores que rodean a la fábrica y al misterioso dueño son realidad.
Lo que encuentran es que lo que se cree no se puede comparar con la extraordinaria realidad, y para Charlie la vida ya nunca será la misma.
Charlie y la Fábrica de Chocolate es otra inolvidable pieza maestra del legendario Roald Dahl que deja nunca de deleitar, emocionar y atrapar al joven lector.http://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.elresumen.com/libros/charlie_yla_fabrica_de_chocolate.jpg&imgrefurl=http://www.elresumen.com/libros/charlie_yla_fabrica_de_chocolate.htm&usg=__G_suBACtMttWsvllZSLOYt3JLMk=&h=503&w=302&sz=35&hl=es&start=1&um=1&t
Género: Literatura Infantil y Juvenil
Idioma: Español
Resumen: Por primera vez en una década, Willy Wonka, el solitario y excéntrico fabricante de chocolate, abre las puertas de su fábrica al público, a cinco niños para ser exacto. Para tal motivo incluyó cinco billetes dorados en sus chocolatines Los cinco afortunados que encuentren los billetes se harán acreedores de una visita guiada dada por el mismísimo Sr. Wonka.
Para Charlie Bucket, esto es un sueño hecho realidad, y cuando encuentra un dolar en la calle no puede evitar comprar dos barras del delicioso chocolate de Wonka.
Cuando Charlie abre el segundo chocolate descubre uno de los billetes. Al día siguiente Charlie y los otro cuatro niños ganadores pueden ingresar en la fábrica para descrubir si los rumores que rodean a la fábrica y al misterioso dueño son realidad.
Lo que encuentran es que lo que se cree no se puede comparar con la extraordinaria realidad, y para Charlie la vida ya nunca será la misma.
Charlie y la Fábrica de Chocolate es otra inolvidable pieza maestra del legendario Roald Dahl que deja nunca de deleitar, emocionar y atrapar al joven lector.http://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.elresumen.com/libros/charlie_yla_fabrica_de_chocolate.jpg&imgrefurl=http://www.elresumen.com/libros/charlie_yla_fabrica_de_chocolate.htm&usg=__G_suBACtMttWsvllZSLOYt3JLMk=&h=503&w=302&sz=35&hl=es&start=1&um=1&t
jaime 2
JAIME, GONZÁLEZ 2A
Puede considerarse a la literatura no tanto como una cualidad o un conjunto de cualidades inherentes que quedan de manifiesto en cierto tipo de obras, sino como las diferentes formas en que la gente se relaciona con lo escrito. No es fácil separar, de todo lo que en una u otra forma se ha denominado "literatura.", un conjunto fijo de características intrínsecas. No hay absolutamente nada que constituya la esencia misma de la literatura. Literatura es cualquier texto que, por una razón u otra, alguien tiene en mucho. Éste término se refiere al papel que desempeña un texto en un contexto social, a lo que lo relaciona con su entorno y a lo que lo diferencia de él, a su comportamiento, a los fines a los que se puede destinar y a las actividades humanas que lo rodean.
Los Géneros literarios
Los géneros literarios son técnicas expositivas singulares, ligadas a ciertas leyes de forma y contenido de carácter histórico o no, a las que se someten las obras literarias. La primera clasificación de los géneros literarios pertenece a Aristóteles, quien los redujo a tres: épica, lírica y dramática. El primero ha extendido su significado, al incluir la novela, a la noción más amplia de narrativa. Pero el género se va conformando históricamente. Por tanto, resulta muchas veces difícil fijar rígidamente los límites entre lo propiamente narrativo o épico-narrativo, lo lírico o poético y lo dramático o teatral. Dentro de cada género surgen sub-géneros o géneros menores, algunos de ellos sólo válidos en ciertos momentos históricos.
Puede considerarse a la literatura no tanto como una cualidad o un conjunto de cualidades inherentes que quedan de manifiesto en cierto tipo de obras, sino como las diferentes formas en que la gente se relaciona con lo escrito. No es fácil separar, de todo lo que en una u otra forma se ha denominado "literatura.", un conjunto fijo de características intrínsecas. No hay absolutamente nada que constituya la esencia misma de la literatura. Literatura es cualquier texto que, por una razón u otra, alguien tiene en mucho. Éste término se refiere al papel que desempeña un texto en un contexto social, a lo que lo relaciona con su entorno y a lo que lo diferencia de él, a su comportamiento, a los fines a los que se puede destinar y a las actividades humanas que lo rodean.
Los Géneros literarios
Los géneros literarios son técnicas expositivas singulares, ligadas a ciertas leyes de forma y contenido de carácter histórico o no, a las que se someten las obras literarias. La primera clasificación de los géneros literarios pertenece a Aristóteles, quien los redujo a tres: épica, lírica y dramática. El primero ha extendido su significado, al incluir la novela, a la noción más amplia de narrativa. Pero el género se va conformando históricamente. Por tanto, resulta muchas veces difícil fijar rígidamente los límites entre lo propiamente narrativo o épico-narrativo, lo lírico o poético y lo dramático o teatral. Dentro de cada género surgen sub-géneros o géneros menores, algunos de ellos sólo válidos en ciertos momentos históricos.
álvaro duran
DURÁN SIGNO, Álvaro
2º A, nº 6
GASTRONOMÍA EN LA LITERATURA
COMO AGUA PARA CHOCOLATE
“Como agua para chocolate” (1989), es un libro, del que se hizo una película. Cuenta con el protagonismo principal de la sensible y romántica Tita, la más joven de tres hermanas que verá como su amado Pedro se casa con su propia hermana Rosaura mientras ella tendrá que ocuparse de la cocina y de su madre, Mamá Elena, al respetar la tradición de que la hija menor tendrá que permanecer soltera al lado de su progenitora.
Con esta primera novela, más de realismo hechizante que de realismo mágico, Laura Esquivel se reveló como una estupenda y sutil contadora de historias, tratadas con sensibilidad, ausentes de retórica onanista, y complejas en emociones, habiendo lugar para el romanticismo, el humor y el drama.
Con este libro, narrado en tercera persona de manera omnisciente por la sobrina-nieta de Tita y con cada capítulo introducido por una receta de cocina, se vincula con talento la sensibilidad de la protagonista y el proceder culinario.
El título de la novela, que hace referencia al punto de ebullición del agua para derretir el chocolate, va ligando a la pasión amorosa y a cualquier tipo de paroxismo y exorcismo emocional.
Ambientado en tiempos de Revolución Mexicana, el libro presenta un rico retrato femenino y una crítica social a una comunidad machista y represora, que tanto que tanto parece ser influenciado por “La casa de Bernardo Alba” de Federico García Lorca como por “La Cenicienta” de los Hermanos Grimm o Charles Perrault, siendo la villana-bruja-antagonista de esta intensa y cautivadora historia el personaje reprimido de Mamá Elena, que intenta expandir su represión por Tita.
Amor imposible, choque generacional con especial incidencia en al relación materno-filial, y temas como la rebeldía, la libertad o la independencia, perpetrados desde un microuniverso doméstico.
Autora: Laura Esquivel
Remy, un ratón de las afueras de París, ha desarrollado un gusto por la buena comida debido a su avanzado sentido de gusto y olfato, y los medios le han metido en la cabeza la idea de volverse chef. Por un incidente en la cocina de la casa donde vivían, todo el clan de Remy se ve obligado a evacuar su escondite y termina en las alcantarillas de Paris, "la ciudad donde se prepara la mejor comida del mundo". Es aquí donde Remy, tras alejarse de la caravana flotante donde iba toda su familia y amigos, se da una vuelta por un restaurante de alta cocina, y tratando de salvar una sopa, conoce al poco competente en la cocina Linguini, al cual usará como marioneta para así poder cocinar.
Rubén garrido
QUESO
EL JAMÓN IBÉRICO EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
AUTOR: Christian Teubner
- Mejor monografía gastronómica en España en los premios 'The Gourmand World Cookbook 2007' - Premio: Prix Litterarire 2007 concedido por la Academia Internacional de Gastronomía
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 240
Una obra imprescindible para todos los amantes del queso, un producto estrella en nuestra gastronomía. Información enciclopédica de los quesos de todo el mundo clasificados por grupos: desde los quesos duros y demás a los de filata (hilada) y de corte pasando por los quesos extraduros para rallar. Después, los quesos de corte semiduros, los quesos azules y los quesos blandos.
AUTOR: Academia Española de Gastronomía
- Mejor monografía gastronómica en España en los premios 'The Gourmand World Cookbook 2007' - Premio: Prix Litterarire 2007 concedido por la Academia Internacional de Gastronomía
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 296 Encuadernación: cartoné
El jamón ibérico es uno de los tesoros más representativos de la despensa española. Su carne, rica en ácidos grasos insaturados, es sana, roja y tierna, y en el plato se convierte en una delicia, que permite a los más exigentes y exquisitos paladares disfrutar de una vianda única y muy nuestra.
TAPAS EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
LOS ACEITES DE OLIVA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
AUTOR: Paco Roncero
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 224 Encuadernación: cartoné
El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.
AUTOR: Academia Española de Gastronomía
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 304 Encuadernación: cartoné
El aceite de oliva es la grasa más noble. Ninguna otra la supera en sus características gastronómicas, nutricionales y dietéticas. España es el primer país productor del mundo en cantidad y calidad. El objetivo de este libro es enseñar a utilizarlo como es debido en cada ocasión, ofrecer información detallada y práctica del aceite de oliva y de sus variedades.
Texto e imágenes sacados de: LIBROS DE GASTRONOMÍA
GARRIDO PRIETO, Rubén
EL JAMÓN IBÉRICO EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
AUTOR: Christian Teubner
- Mejor monografía gastronómica en España en los premios 'The Gourmand World Cookbook 2007' - Premio: Prix Litterarire 2007 concedido por la Academia Internacional de Gastronomía
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 240
Una obra imprescindible para todos los amantes del queso, un producto estrella en nuestra gastronomía. Información enciclopédica de los quesos de todo el mundo clasificados por grupos: desde los quesos duros y demás a los de filata (hilada) y de corte pasando por los quesos extraduros para rallar. Después, los quesos de corte semiduros, los quesos azules y los quesos blandos.
AUTOR: Academia Española de Gastronomía
- Mejor monografía gastronómica en España en los premios 'The Gourmand World Cookbook 2007' - Premio: Prix Litterarire 2007 concedido por la Academia Internacional de Gastronomía
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 296 Encuadernación: cartoné
El jamón ibérico es uno de los tesoros más representativos de la despensa española. Su carne, rica en ácidos grasos insaturados, es sana, roja y tierna, y en el plato se convierte en una delicia, que permite a los más exigentes y exquisitos paladares disfrutar de una vianda única y muy nuestra.
TAPAS EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
LOS ACEITES DE OLIVA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
AUTOR: Paco Roncero
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 224 Encuadernación: cartoné
El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.
AUTOR: Academia Española de Gastronomía
Editorial: Everest Idioma: Español Nº páginas: 304 Encuadernación: cartoné
El aceite de oliva es la grasa más noble. Ninguna otra la supera en sus características gastronómicas, nutricionales y dietéticas. España es el primer país productor del mundo en cantidad y calidad. El objetivo de este libro es enseñar a utilizarlo como es debido en cada ocasión, ofrecer información detallada y práctica del aceite de oliva y de sus variedades.
Texto e imágenes sacados de: LIBROS DE GASTRONOMÍA
GARRIDO PRIETO, Rubén
raquel
Soy Raquel de 1ºB te envío algunos títulos de libros que hablan sobre alimentación:
Es fácil perder peso;Allen Carr; Ed. Epasa.
Comer para adelgazar; Michel Montignac; Ed. plaza janés.
La dieta mediterránea; Ellen Moller; Ed. plaza janés.
Colesterol y dieta; Dr. Jaume Clapés y Assumpta Miralpeix;Ed. plaza Janés.
Como adelgazar en comidas de negocios; Michel Montignac; Ed. plaza janés.
Es fácil perder peso;Allen Carr; Ed. Epasa.
Comer para adelgazar; Michel Montignac; Ed. plaza janés.
La dieta mediterránea; Ellen Moller; Ed. plaza janés.
Colesterol y dieta; Dr. Jaume Clapés y Assumpta Miralpeix;Ed. plaza Janés.
Como adelgazar en comidas de negocios; Michel Montignac; Ed. plaza janés.
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